益豪課堂

【益豪烘焙配方】低糖果味浪漫

發(fā)布時(shí)間：

2016-06-29

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摘要

原料名稱(chēng)

益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

所屬類(lèi)別： 教你一招

該資訊的關(guān)鍵詞為：

原料名稱(chēng)

益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

所屬類(lèi)別： 教你一招

該資訊的關(guān)鍵詞為：

原料名稱(chēng)

益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

所屬類(lèi)別： 教你一招

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原料名稱(chēng)

益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

所屬類(lèi)別： 教你一招

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原料名稱(chēng)

益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

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甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

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甜味改良劑 12g

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配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

所屬類(lèi)別： 教你一招

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原料名稱(chēng)

益豪特級黃奶油 120g

奶油 400g

檸檬汁 15g

甜味改良劑 12g

君度酒 12g

黃桃塊 120g

低糖原味蛋糕方胚 600g

配方及制作過(guò)程

1、將奶油與甜味改良劑打發(fā)。

2、將益豪特級黃奶油隔水融化，溫度將至20度左右后倒入打發(fā)好的奶油里，攪拌均勻。

3、加入檸檬汁攪拌均勻，加入君度酒攪拌均勻。

4、將低糖原味蛋糕胚平均分成3塊，中間抹調制好的奶油，夾黃桃塊，表面抹奶油成型，切割尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米左右。

5、表面裝飾香草、櫻桃、奶粉即可冷藏銷(xiāo)售，保存溫度2-零下2度左右。

產(chǎn)品標準化規定

單個(gè)產(chǎn)品尺寸：長(cháng)9厘米，寬4厘米，高7厘米左右！

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